91国产自拍

姓名：陈义

职称：副教授，硕士生导师

通信地址：浙江省宁波市北仑区梅山七星南路169号

联系方式：[email protected]（邮箱）

个人简介

民建会员。2019年毕业于法国图卢兹国立综合理工91国产自拍（INP Toulouse），获理学博士学位。入选宁波市领军拔尖人才，2024年荣获中国商业联合会科学进步奖特等奖（3/9）；承担国家自然科学基金面上基金、青年基金、中国博士后面上基金、宁波市自然科学基金等项目；参与浙江省“三农九方”科技协作计划、宁波市“2035科创甬江”、宁波市科技特派员项目。以第一或通讯作者发表SCI论文10篇；授权发明专利4件。

主要研究方向（果蔬贮藏与保鲜）：

（1）果蔬采后品质劣变规律及机制

（2）果蔬表皮角质层形成及调控

（3）仿角质层保鲜剂（材料）开发

招生专业：

食品科学与工程；食品与营养；食品工程；食品加工与安全

（欢迎心态积极、踏实上进的同学咨询报考）

学生工作

担任2020级食品加工与安全、食品科学与工程研究生班班主任

中国大学生生命科学竞赛（省赛二等奖、国赛三等奖）指导老师

代表性论文：

Yu M, Chen Y, Zhu Q, et al. Hydrogen sulfide mediated methyl jasmonate-induced cold resistance in peach fruit[J]. Postharvest Biology and Technology, 2024, 210: 112779.

Wu X, Chen Y, Zhu J, et al. 1-Methylcyclopropene reduces postharvest water loss by modulating cuticle formation in tomato fruit[J]. Postharvest Biology and Technology, 2023, 206: 112564.

Zhang S, Cao K, Wei Y, et al. PpBZR1, a BES/BZR transcription factor, enhances cold stress tolerance by suppressing sucrose degradation in peach fruit[J]. Plant Physiology and Biochemistry, 2023, 202: 107972.

Chen Y, Sun J, Wei Y, et al. PpZAT10 negatively regulates peach cold resistance predominantly mediated by enhancing VIN activity[J]. Postharvest Biology and Technology, 2022, 190: 111952.

Althiab‐Almasaud R, Chen Y, Maza E, et al. Ethylene signaling modulates tomato pollen tube growth through modifications of cell wall remodeling and calcium gradient[J]. The Plant Journal, 2021, 107(3): 893-908.

Chen Y, Hu G, Rodriguez C, et al. Roles of SlETR7, a newly discovered ethylene receptor, in tomato plant and fruit development[J]. Horticulture research, 2020, 7.